皆さま、こんにちは。

 

 

また、期間が開いてしまいました、、、。

 

 

申し訳ございません。

 

 

もう1か月前のことなのですが、11月料理クラブを開催しました。

 

 

調理内容は、、、

 

 

利用者様から「焼き鳥が食べたい」との声があり

 

 

焼き鳥を作りました。

 

 

まずは、お米を研ぐところから

 

 

 

さすが!

 

 

手際が良いですね。

 

 

そして、鶏肉を串に刺します。

 

 

 

なかなか硬いですが上手くネギミができています。

 

 

ミンチ肉をつくね団子にしたり、鳥皮も作りました。

 

 

 

さあ、下準備もできましたので焼いていきます!

 

 

 

 

焼き鳥はやっぱり炭火焼ですよね!!

 

 

 

タレ焼きです。

 

 

 

塩焼きです。

 

 

 

 

ご飯もおいしそうに炊きあがりました。

 

 

さあ、いただきましょう!

 

 

ん〜!

 

 

美味です!!!!

 

 

皆さん、次々と「次はタレのネギミが食べたい」「つくねが美味しいわ〜」

 

 

あっという間に平らげ

 

 

 

 

デザートにカステラと焼き芋もおいしかったですね。

 

 

次は何を作りましょうか?

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